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無骨雞胸肉數條tvb now,tvbnow,bttvb5 m( G8 X' Z. O& s) K, L0 l$ A
九層塔一把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D; m* |9 ^6 H% C$ K* s/ ~
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作法：
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1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。公仔箱論壇 g6 e' y5 P+ T" J
l0 s9 j* B. l0 ^% w 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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* i, y2 I$ Z" k3 B: d0 i2 G 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。公仔箱論壇7 T4 {: {& c* ^$ ?& d, `0 F
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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