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[甜品] 馬豆糕

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' Y; @- d( c- r$ @9 d公仔箱論壇材料os.tvboxnow.com$ D" E& H" f# M
馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
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9 _. j: h) @  N- I/ S- s做法
0 Y4 B. q% @& p4 Y% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水,放入滾水用大火煮至熟透,再放入凍水浸泡,備用。公仔箱論壇3 r6 @: D; S( {. z, Y7 e

9 y* |1 R7 q1 A, J2.大菜絲用清水浸軟備用;鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。
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! `: [" H/ F: L# v' `; t$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 500毫升水煮滾後,加入大菜絲煮溶,加入砂糖拌勻,然後用隔篩過濾。os.tvboxnow.com+ y2 v  ?4 B8 B4 O: D, \3 o/ a& [
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4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻,再開中火加熱,一面攪拌至濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb  j, x( K$ f3 u% y; S0 K

5 S7 Q  S2 r$ W1 `) B7 r+ n$ Itvb now,tvbnow,bttvb5.加入馬豆及椰子香油,將糊漿倒入模中放凉,放入雪櫃冷凍至凝固,即成。
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thanks for information
Thanks,
thank you for sharing
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評分次數

  • yumiko123456

這個方子加了馬碲粉, 非得試試不可. 謝謝.
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