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[中式食譜] 桂圓紅棗果凍

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材料
# l1 D0 m0 a4 s7 P/ e水.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb, S. ^3 _% Q. S% a/ B0 K
桂圓.....50公克
8 L2 P8 k* j( n4 A" @吉利T.....15公克
9 g) [9 o, R% `) z4 b細冰糖.....80公克
2 f* y0 A! K2 S0 E- r/ f4 _tvb now,tvbnow,bttvb去籽紅棗.....30公克
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* \- K2 l" e4 J& W& ?# a8 Y3 P- K; _* {os.tvboxnow.com作法9 v% k+ |8 I7 I& e: m# m
1. 將桂圓與紅棗稍微洗淨,加水用小火煮約30分鐘,至湯汁變成琥珀色即可。公仔箱論壇" B' O) `. w  u: p2 w2 X
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2. 吉利T與細砂糖乾拌混合,加入煮好的桂圓紅棗茶中拌勻,續煮至砂糖與吉利T完全溶解。os.tvboxnow.com1 @: h( x3 K  X9 G5 K% k2 q

; f& U, r5 W9 A6 Yos.tvboxnow.com3. 將作法2的果凍液趁熱倒入模型中,待冷卻後放入冰箱冷藏即可。os.tvboxnow.com% ^! d- U5 W' A8 N3 O
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