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[中式食譜] 炸醬炒高麗菜

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 v8 N& |9 Y' M
鮮香菇.....朵1 j* T% V# W" s$ V2 _
蒜片.....5公克os.tvboxnow.com+ L+ O9 r# R& X: M, v
辣椒片.....5公克- v0 N' k2 R2 f0 r9 {+ V
芹菜段.....40公克1 Q; r6 H* m$ w3 ]$ h8 G
高麗菜.....400公克os.tvboxnow.com, j4 a' |) I3 X
紅蘿蔔片.....20公克5 n, j2 @! t( ~# Y0 L

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調味料
' e; I* v7 N) v9 R3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許% i* G3 x9 I. c& `2 t3 \' }1 I
米酒.....少許
- x# a, n9 m6 f炸醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m9 a" W4 p, Q& e/ x( O) \, T0 Y( V3 }
雞粉.....1/4小匙3 O8 ?& @' Q% x! `
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1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘,再放入芹菜段略燙一下,立刻撈起瀝乾,備用。
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2. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片,再加入炸醬炒香,續加入作法1的材料與其餘調味料,拌炒均勻至入味即可。
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& O; G" h) l, z8 h. z- z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P) N6 h; y$ b3 H/ D7 C& A& B3 j4 L
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