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1 f0 W5 d7 G& k! \! [tvb now,tvbnow,bttvb相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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4 q# Q* X$ f0 q2 t9 V E/ j4 L I$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y4 H5 V- ?% J, [. D4 ?
5 K( B$ v% {$ d公仔箱論壇多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。; d" v8 A5 ^2 V$ z) g7 L
]% H5 {; B d公仔箱論壇滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。公仔箱論壇/ s# u5 t% V. i
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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$ l( K+ O" |+ m( G: Xtvb now,tvbnow,bttvb滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。os.tvboxnow.com/ O; S! s0 t5 G4 ?- t6 B
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。. \1 p6 K. q+ q9 M0 e8 p
" }, s' f3 c( B' s& j/ x, A) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。tvb now,tvbnow,bttvb) k/ I& p9 U& J: P' Q
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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$ h& P/ L/ Z4 p很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D* Q6 N5 f5 J7 y
4 E1 ?' G( `7 T( P, V沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @$ i; I# e3 b' N8 [ p/ Q% V
" w: x" J) ~4 S公仔箱論壇外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。2 d( W# r0 x4 E1 a* s; z
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！. ?2 D% E. B" `
# s4 s. H: [* w& ~7 I不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！os.tvboxnow.com2 O5 [4 T/ g9 w) ^$ |0 S# t! Y
o- W' |0 \8 P( j蔥油餅 $30
/ ]& H: F3 ?) z# i! L1 m滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。os.tvboxnow.com7 K! M- ^: ?) Z9 O, ^9 R
6 v8 m$ T7 j2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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. e6 |: {2 o6 N- d1 j# o0 |" m8 G公仔箱論壇蔥油餅+蛋 $40: {4 I2 D P$ L" U
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i; K; i% n" y# n! B! V
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。0 X/ M# j% I) P2 a
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。公仔箱論壇0 o6 O! C$ p* x7 {& h% |
! C# Q5 T1 q, z& v4 R9 t. N7 ^1 f公仔箱論壇如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～公仔箱論壇- J1 X O% {% O$ H0 x8 s
/ r0 h- z8 |7 i5 Y# X( B$ Tos.tvboxnow.com蘿蔔絲餅 $35os.tvboxnow.com+ n, v$ s9 A5 s
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
. n( p" ]. K1 @5 H. M g5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& s. X# d3 ]6 ^4 P
滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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8 ~! L% Y! T. j. r; @. q3 ~6 W0 tos.tvboxnow.com餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k+ v/ ]( J _8 {* m7 n8 x
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！os.tvboxnow.com0 t+ Z9 r, C( m# _
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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- j7 B( e5 }2 Zos.tvboxnow.com雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。os.tvboxnow.com& L& [4 d5 Z$ g% H1 }9 a0 r
# V6 ?( l8 J3 v- Ntvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅5 z! a- J3 Y. Z; f
士林店：台北市士林區大南路os.tvboxnow.com* v7 ?* ]9 b" c1 }1 K# ~
公館店：台北市汀洲路三段os.tvboxnow.com$ E/ C& e; d$ [/ z5 |- ]- b5 b0 l
營業時間：2:00 PM~11:30 PMos.tvboxnow.com7 D% ], N% |, H( B) e1 j( ]& ^
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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