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材料
3 U ^: z+ }$ a) t豆花材料：4 X& p" t! r, S& H0 k$ @& Q, ~
冷開水.....300㏄
E8 R- r. ^ C豆花粉.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb; B+ C4 t3 i$ \; m% D( M+ }6 @
原味豆漿.....1500㏄
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$ k- S! m( B& y* h公仔箱論壇糖水材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q, K& \/ O' Q/ y3 e% x! M/ ~
水.....600㏄
. o7 }) G" E7 g+ f; Jtvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....30㏄公仔箱論壇, S/ z l1 v! q, o
黑糖.....15公克2 c1 a& g8 z6 c; e$ v
砂糖.....250公克
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作法
* _1 l+ }: F0 u8 O$ C7 U; o1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^; j/ C8 \! G& D8 e9 t+ v5 [
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
' Y% @2 A5 V: T* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" l# H! t- B: P9 t ~8 ~+ O( i
3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p" U( n! L7 @: s1 U$ w4 g1 x2 j
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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