材料
}, A: t7 h0 q/ s2 P6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克tvb now,tvbnow,bttvb& s0 A3 ^" I i1 Y+ t# C1 X1 v% ^
* f" n2 S7 f9 ~% O H/ z9 p+ m" ~tvb now,tvbnow,bttvb慕絲
4 _" `" x; H7 U9 Qtvb now,tvbnow,bttvb黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片
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啫喱tvb now,tvbnow,bttvb: C# m* r `( r' s7 D
黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升os.tvboxnow.com2 O3 {. B. Z" [6 l3 L
公仔箱論壇- E1 R( u! s' E3 w: F: M* t
裝飾
: Z6 W' S3 q" ?/ o& M" ?0 S# _1 P士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
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- p/ g# [: a# y% j5 w4 V9 {做法公仔箱論壇; b' y6 q; o) X6 P8 j
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。
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2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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% @# C; i+ { I- R$ vtvb now,tvbnow,bttvb3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
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h1 _# E! h6 S: e: u8 d/ H& r+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。
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+ d) Z, W8 C& r" @, E" [# Z. r5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。# _( C' v8 i9 h, b3 D+ d
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& M- e8 W5 b. a I貼士
$ ]" E! L0 t1 G4 D製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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