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[西式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ Q- |+ j% {" D
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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* f+ Q! g& v5 J- b8 sos.tvboxnow.com蘋果料$ u+ @# {; Z2 R! _  d: V* @
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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8 u) V8 q, ~3 T( i/ p* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去皮去心切粒。3 m0 ^% j% w0 }2 ]. U+ w6 o
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2.牛油放入鑊,用大火煮溶,加糖煮至淡啡色,將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^$ t4 D$ t/ d' p

6 l7 `5 g# e! j' H, F  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將忌廉打起至企身。
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒,坐入熱水打至挺身,拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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! U* p2 A  K5 y$ H5 D6 Y& ~5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯,倒入忌廉蛋黃醬,放入雪櫃冷藏 3小時至硬身,取出放上焦糖蘋果即完成。
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