 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o A# _4 P3 N1 U6 E2 O7 X; l
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
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- E# J8 C6 }+ Y# _tvb now,tvbnow,bttvb模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
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8 }+ H& [5 O2 M$ C* o Hos.tvboxnow.com 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
2 g; G ~: A6 h$ e2 Q* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《陳生 from星浪餐廳》os.tvboxnow.com% y" c3 ~. V# U* c
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
# I% e6 P' m, i- t; R9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有十數戶人家，只有西人和老人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J$ o4 t) X6 q4 W( |
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
/ R# O$ F$ `0 u2 H/ j% p* R( X. ]tvb now,tvbnow,bttvb有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。* u( L9 A1 W8 w1 e
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。
E( G+ q8 V6 _0 Ptvb now,tvbnow,bttvb有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
- G6 ~2 S) O/ f; vtvb now,tvbnow,bttvb有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
2 N3 O0 Y5 E+ C5 r: {公仔箱論壇有我的祖屋，依舊。
* ]" i8 h! g3 P) X% b2 t: t& `os.tvboxnow.com有月亮永遠在餐廳的上方。公仔箱論壇& `4 y) y* u% X& d
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
5 Z) d* \7 r4 ?+ e+ U+ [寧靜的中秋。
9 W, a/ ]# S- l8 M7 Qos.tvboxnow.com這裏是模達灣。os.tvboxnow.com# e6 n3 f% O8 i& U/ l5 T. Z) \
星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
# g3 P3 u; Q, U5 h/ A) xtvb now,tvbnow,bttvb（a）The Bay星浪餐廳公仔箱論壇% f3 z+ l, o3 V% t7 f7 ?2 k
南丫島模達灣7號公仔箱論壇/ i$ E4 O g. @! a
交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
5 L( _% @( d+ _" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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 Piri-piri辣椒大蝦$128# {" l8 v A5 y2 h; Y$ F
酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138tvb now,tvbnow,bttvb9 G* s9 M( x2 T
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120os.tvboxnow.com8 z# D4 |& ~' x: E* @
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。
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/ _. Z% n, d( ^os.tvboxnow.com 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
8 B$ J2 o( y* Zos.tvboxnow.com《宇仔 from農舍》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C1 W* z# f% k" s
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！
+ C: s1 q3 A& Q' c" ?/ n（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 + \/ w9 ^. C/ W& g" c4 ~- F j2 \
' W0 k& r Q1 K1 v8 j' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U2 M2 s3 x. H% e# }
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6 P+ [! o: A- f0 z2 G$ A- Z公仔箱論壇 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
4 S2 X* A- _0 `) P5 R+ _公仔箱論壇這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
! Y: D/ N$ q" R% M' y8 Gtvb now,tvbnow,bttvb大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
, ~9 F: Q. T8 H3 z* k' Y% eos.tvboxnow.com朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
, t i/ W0 X1 G& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。
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 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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《蘭姐from「蘭得自在」》
% m g |. C) Y$ A; r$ j) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！tvb now,tvbnow,bttvb% G X; }; y6 h2 v0 w: N/ }6 H t
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 9 ]5 F5 y$ `4 f: Z4 u
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4 U. k, r! K6 v% i1 S+ v& x! L' O5 m" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
% {$ s; ^" ] k用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
$ S+ F5 }& B/ K8 u1 l) G5 @: Cos.tvboxnow.com 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！
7 m2 f+ X E0 y. }4 w* C# q, M公仔箱論壇長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a7 Q1 a' i: B9 C; W
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! }2 o- t. k3 E. X+ e7 O# Gos.tvboxnow.com《泰叔from長沙小廚》
6 _/ u0 b7 l3 \& f! dos.tvboxnow.com我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。
+ y. @. e4 ^, {（d）長沙小廚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i. ~7 S2 F# F- B' N
大嶼山長沙下村35號地下
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3 j" p0 J- C' Y; S" j# \tvb now,tvbnow,bttvb 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
/ @4 l2 d2 W' d, |每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88公仔箱論壇# }0 H) I8 N7 P% X i
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 ' q1 W0 w+ ?5 {8 D
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8 V/ k1 Z: _) ^1 E, n公仔箱論壇 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》7 ?0 v) e( G+ G7 l, x
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。4 E* s- q% x8 v% Q
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
1 Y0 Q( |* k0 f公仔箱論壇（e）Baby's Coffee Store公仔箱論壇2 C% \; v$ E# p, v6 q6 @
大嶼山塘福村27號
% X- p' P# ~) }( a% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t& p8 Q% ?3 R& J" Y( y* t8 g- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a2 ?* `) e9 V, s2 l3 C
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$ W5 [# s4 i: ^ Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯- j: w$ c! E0 j
入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
, m; ^4 U6 K; O- q9 w; c% C) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
) Z9 I( [. s m O9 J5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 A0 n/ E3 U4 n, L( h$ F! D6 e/ @! J
難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
- k* F: a% J8 Y8 ]) S6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
: a, W/ J- Q. N- W' p2 c( G8 K! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（f）The Gallery Bar& RestaurantTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?- f% C q9 F4 W/ @) Q+ w. a/ k& ?" q( z
大嶼山塘福村26號 os.tvboxnow.com; c6 d1 Z' T$ A! ?& K, c+ h
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9 W: ^6 k- v1 i/ l: X' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y7 [2 K# V% H6 W! W5 E
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公仔箱論壇' N, F7 {: R2 p/ j+ n8 M
. ?$ s: Q4 H$ U公仔箱論壇 Black augus rib eye$245（連一款小食）tvb now,tvbnow,bttvb1 E. n6 `# Q5 `; I
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118tvb now,tvbnow,bttvb- M7 H) ~8 C/ `
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45
! K; @" \' i; Y) ^* Htvb now,tvbnow,bttvb味道清香、渾厚、甜美。
0 I5 Z' F0 n2 n x（右）London Pride啤酒$48
* P& @# G4 ^; @; a7 [0 C2 ros.tvboxnow.com全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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/ N& D. ~+ }* `7 \2 Z7 c: u K南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站tvb now,tvbnow,bttvb I" G @( `5 u0 P t
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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2.洪聖爺沙灘
# o4 `% `7 ^5 u2 v0 X {洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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, u7 H @3 v5 S5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.榕樹灣大街餐廳
/ T1 q8 w. d1 a- b9 m' z榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘, P s! ^ A+ a4 a& J
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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2.貝澳
# _: z* w1 O- V; ]* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。
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; ~4 n4 w3 @5 D公仔箱論壇3.塘福沙灘tvb now,tvbnow,bttvb* I8 ]. B* f9 z% W5 J( K* d
塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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