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[中式食譜] 家鄉烤豆腐

【材  料】
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四角油豆腐
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1 B; G4 [% j5 U9 B* f- M6 Cos.tvboxnow.com台式泡菜
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烤醬:
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素蠔油
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1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分,頂端以刀十字交叉切出開口,分別塞入適量台式泡菜備用。
, K4 R3 D) I/ B, w7 Y' Etvb now,tvbnow,bttvb2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
. }3 C* {. A" G& Y3 v7 J7 {公仔箱論壇3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘,均勻抹上作法2烤醬,再重複抹醬續烤約1分鐘即可。
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