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[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

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/ g8 ^6 C9 V  m/ v7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 c- G$ W, j/ T0 P) O+ |

6 V: J, F6 W6 X* |  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:  
5 q% C! l& R+ O" k0 btvb now,tvbnow,bttvb牛薄肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; n- X* e* ^+ X$ k
蘆筍  3支
* t+ X2 X  S" o6 ?% z1 A2 a大蕃茄  1顆 : f1 J- Z1 f( ~, B% T7 `
蒜頭  1顆
5 C) @% x1 J* t; @) Z4 |! e# f5 |. q
os.tvboxnow.com8 O; I1 H- ~. B
【調味料】
: n: b: C5 e. \醬油  18㏄
& [+ T% O) Q( ]! {* K7 ~tvb now,tvbnow,bttvb酒  15㏄
) i6 j. R) @" n/ g7 ?! Q: s) i. c) sos.tvboxnow.com糖  6公克
. b; y6 o! J$ Q# B; |鹽  少許 os.tvboxnow.com! q) f5 r+ j4 e( k* u$ b* m
咖哩粉  5公克
, ~2 K, H6 i8 e; J  Jtvb now,tvbnow,bttvb
+ L# m; E- P3 p  V8 y【醃 料】 * v/ `1 [: p* m. p4 ~% x
酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: s1 j$ ]' g5 Y5 E/ e2 I1 S
醬油  1小匙
& o6 A  d0 `) G) htvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉  1/2小匙
" k" `$ I! M* g3 ]9 _; x公仔箱論壇太白粉  1小匙 $ }! `1 j3 l$ T4 L4 a* w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C% d1 C( M6 z& h* Z" y
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【作法】:  os.tvboxnow.com9 V3 N" z& k. t$ V
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味;所有調味料混合均勻,備用。
; E& T; ]* p, f9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z& X8 P" X( {; M2.蘆筍切成約3公分長段;蕃茄切成約一口大小的滾刀塊;蒜頭切片,備用。公仔箱論壇' j. w' C. U0 \: s9 I

# K0 I# ~2 ^8 u  E4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,爆香作法2的蒜片,再加入作法1的牛薄肉片炒至變色,盛起備用。
* v7 _3 ?% Y8 ^0 X) v3 S, d8 c$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @7 U" ~; q% r' b
4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油,放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻,再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。
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