$ x1 }' e, d3 ]; mos.tvboxnow.com朝早趕返工返學貪快買一個麵包做早餐，或者為了慳錢，將麵包當飯食。以為「食個包就食咗好少嘢唔太肥」，或者無餡就可以任食，其實很多港人最愛的麵包都是致肥陷阱！
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3 t/ u4 l) A/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L8 t; e0 z+ ?+ ios.tvboxnow.com根據食安中心指引，每100克食物如含有超過20克脂肪，就屬於高脂食品。市面上的牛角包、雞尾包和椰絲奶油包都可能在高脂之列！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m7 n1 ~# S' i" i! I
4 k* D. ` x k8 D& k& y, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有餡麵包鹹甜也出事公仔箱論壇7 t0 H d+ W7 ]. D/ V8 E, v
0 Z2 {; ~' K3 x. U營養師黃榮俊指出一般製作麵包的食材脂肪含量偏高，尤其是有餡麵包。
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- u5 _+ j1 E# t% m1 _$ P; x" U; D鹹麵包陷阱－腸仔包、餐蛋包os.tvboxnow.com$ R2 V( u9 k) j9 {, Q" X
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鹹味麵包的餡料都是加工肉類，如香腸、午餐肉和火腿，脂肪、熱量以及飽和脂肪都非常高，長期食用會影響心血管健康。即使是吞拿魚包、叉燒包等看似健康麵包，其實也多含大量油、糖和鹽，不宜多吃。如想吃鹹麵包，可選擇粟米雞蛋包等醬汁和油分較少的麵包。os.tvboxnow.com6 S5 @: x. [/ x0 Q: m
! O& V# `$ _+ p! r5 u, `2 ]tvb now,tvbnow,bttvb甜麵包陷阱－雞尾包、紅豆包os.tvboxnow.com& ]6 D0 y$ ^6 o" n
5 K7 ~+ z- n, \2 ] U+ M甜麵包方面，要避免購買反式脂肪、飽和脂肪和卡路里都非常高的奶油麵包，多吃會導致肥胖、高血脂和高膽固醇。此外，雞尾包和紅豆包也是「肥」包之一，前者有大量椰絲和糖；後者的幼滑豆蓉則添加不少植物油。大家選擇麵包餡料時要打醒十二分精神呢！
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; S6 f. i9 Y6 X1 b0 i/ ftvb now,tvbnow,bttvb無餡麵包陷阱－肥霸排包1 \" R- W, h& G3 F0 H% g' i2 a
7 R i0 G5 R6 [/ |" e" |9 ^/ e: |os.tvboxnow.com黃榮俊提醒大家選麵包時切勿只看外表，不少「齋包」如排包會加入大量牛油，令麵包更香軟，暗藏大量隱形熱量和脂肪。
3 _& y9 p0 O/ h1 @! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~* h% u4 n+ M# y4 K2 a1 A
一些特別口味的「齋包」如北海道牛奶方包也相對高脂和高卡，進食1至2片隨時已經超過一碗飯的熱量。同時，「齋包」的飽腹感不強，會令人不知不覺吃多了，攝取過多熱量和脂肪。
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: [5 ]& D7 l5 w5 u$ f/ I3 M9 o) j麵包選擇有道
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雖然要滿足到以上3個條件，普通方包即白麵包也可以，但白麵包只用白麵粉打磨而成，只提供碳水化合物，營養價值不高。+ ?# S8 L+ @- }& J3 D0 z. Q9 e
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建議大家可以選擇穀物麵包或果麥麵包，可提供纖維和維他命B雜，有助增加飽腹感、改善消化、預防便秘、減壓和預防炎症。全穀物麵包中的鐵質，更可助身體製造紅血球，預防貧血。嗜甜的朋友，可以選擇提子包，當中含有果糖、纖維和鐵質，熱量一般也比有餡麵包更低。# e) S8 _) L% y$ `. S# \) {" K
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麵包要搭牛奶、豆漿和蔬果公仔箱論壇9 x( H) B) r) Y- F0 m' I
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麵包的飽肚感和熱量不成正比，可能要吃3、4個麵包才比得上1、2碗米飯的飽腹感，令人越吃越肥。% g8 X( ^ [% V2 @; `
( F7 }% I1 i8 X' b6 Y再者，麵包的營養集中在澱粉質，並不足夠應付人體所需，想早餐營養更均衡，應該配搭牛奶、豆漿和蔬果一同食用，補充蛋白質、纖維和維他命。 |
發表於 2020-8-16 12:40 AM
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