材料公仔箱論壇) t- O1 s2 Z) S) B
芥菜膽 4棵- @6 J) ~0 W" ]
薑 4片
) v) t' X' k9 [蝦仁 160克
) {3 A2 s; B3 G! }9 b n wtvb now,tvbnow,bttvb熟金華火腿茸 1湯匙
/ T4 s! ^# w, h. a$ xos.tvboxnow.com鹽及糖 各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: C% ~0 r, e1 G6 d# \
生粉 少許os.tvboxnow.com) p8 m7 z/ w- Z+ @
公仔箱論壇; v/ K& q: k% V$ D
醃料
! b8 V6 @# F% C/ [9 Z0 Qos.tvboxnow.com鹽 1/3茶匙
# B$ B4 J8 V% s. [0 }; Qtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1湯匙
% M- d1 P4 O2 a& Q. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1湯匙公仔箱論壇! Q& h+ _) g9 f# A2 `. K# ^. u
麻油及胡椒粉 少許
! P1 \' N7 b, }6 d9 y+ ftvb now,tvbnow,bttvb
( L+ P" d6 q( G% A- w+ ftvb now,tvbnow,bttvb, J$ y0 p- [; q- u" Y" X. o
製法os.tvboxnow.com8 y7 w7 ^+ _% ^0 P6 Z! t
1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。
( @: s9 O Y2 P' j- ~. \) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 l k6 B- f
2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。9 h8 \. `* _+ p% X
7 v! f5 S9 Y: l3 v/ n2 x; y; X
3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b3 H0 B. ~2 S/ M8 ~" N( Y
4 c9 X0 P4 Y8 U: ^( e
4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。
2 w5 Q) Z6 w/ I8 b( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T- u( h' v7 @( S5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。os.tvboxnow.com2 Y& _0 H+ L. ^6 ?
5 h# N" ~8 T; d9 S- P
" i7 q( X& G- x' g) h" h& o% S調味芡汁5 {- b2 P; Z. ?* H! A& D
清雞湯 3/4杯公仔箱論壇- G! s! |" W7 Q7 C6 ? M
糖 1/2茶匙
. m6 h. ]3 s8 {7 }, {生粉 1 1/2茶匙
; J& @/ C) E* Ytvb now,tvbnow,bttvb麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
| 