材料3 M3 J3 B: w! L6 u# K7 e4 k* `
蒜頭（切粒） 4粒
1 X+ K* L% C. \4 ~& \) l! A5 N茄子（切粒） 1隻
9 A" k7 _' F7 N6 ^os.tvboxnow.com紅燈籠椒（切粒）1個
4 D9 q2 w5 `3 h1 X" {" }9 i) x公仔箱論壇青椒（切粒） 1個公仔箱論壇1 s6 Y+ e3 d% n3 f
番茄（切粒） 3個' M( t) N0 W7 w$ t1 H
洋裢（切粒）1個os.tvboxnow.com% c5 X( ]0 k: L( P( n- o
意大利青瓜（切粒）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]- `; j0 l; Y" h2 e: u( s0 F
新鮮羅勒葉（切碎） 1棵
0 l" e3 O6 \; s5 A/ `* I: Vos.tvboxnow.com紅酒醋 2湯匙
0 k: b: t; ^& m/ [$ J: w鹽及胡椒粉少許
0 ]1 ]4 a; h! L {+ ~: v0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \7 C4 W r; B- L- ]: o v2 L! H
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製法
4 ~. |9 S" R% W* K+ C2 _3 btvb now,tvbnow,bttvb1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。
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2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。公仔箱論壇- t/ I+ Y- o* g, \: y
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3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。
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4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。 |
發表於 2014-9-18 07:44 AM
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