材料$ l1 ]5 K. B: i W7 N0 G$ q
烏頭魚 1條(約475克)0 E* g( {; \3 o& ^' }
斑蘭葉 4塊
( q) X" y# J3 t青裢(切絲) 2條os.tvboxnow.com$ K# |8 K8 V5 c- Y6 A
滾油 適量
6 z3 N c- w0 C) b5 N) ktvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量
t8 Q5 e: h4 q5 m( S9 B- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @7 \1 J* x# C0 W( \* X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J% k. i! x1 e' C" W* P
製法
7 y9 H2 |9 G3 q1.魚剖淨抹乾。公仔箱論壇/ l& T( J( d$ T, [4 f6 H% O! Q
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2.斑蘭葉洗淨抹乾後,環繞覑魚身包好,置於碟中。os.tvboxnow.com, a3 T" w& o! r. D* Z, X2 S9 r( s2 u
; A) ]+ ?0 `' los.tvboxnow.com3.以大火隔水蒸10分鐘。
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% K$ W; G* x1 F; \tvb now,tvbnow,bttvb4.將汁水倒去,剪開斑蘭葉。
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) A* t4 `* Q7 itvb now,tvbnow,bttvb5.放上裢絲,淋上滾油及適量醬油即成。 |