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[西式食譜] 甘翠羹

材料
# S7 e" r8 x/ v$ R甘筍150克
2 ^& G: S7 D% e; otvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜300克
8 g0 O$ a. W+ k- ], ztvb now,tvbnow,bttvb粉絲50克- [0 }( k2 Q8 Q6 m' W0 M" V- H9 Q
瘦肉150克
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製法% e0 }1 I! A2 {7 J# n' G9 p; u7 C
1.甘筍去皮切件放熱水煮軟,放攪拌機攪成湯底。
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2.翠玉瓜去皮切幼絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P0 O2 l. R( P4 v( P
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3.粉絲剪成小段用水浸軟。
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% [9 \+ z6 W* x5 u& ^6 V* T6 F公仔箱論壇4.瘦肉切幼絲加醃料醃5分鐘。os.tvboxnow.com% l( k6 d4 y2 E& s, x
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5.再滾起湯底後,放入肉絲、粉絲段,滾3分鐘。
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6.下翠玉瓜及調味料,滾起熄火即可。
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調味' M2 I/ E2 N8 n% K3 x3 j
醃料! _$ W- R  z2 k# R# k
鹽1/2茶匙os.tvboxnow.com7 @7 B5 b3 n- T6 @
糖1/2茶匙os.tvboxnow.com0 |9 j( V; N- ]( f2 a: j
生粉3/4茶匙. V6 W8 l/ }: Q
生油1茶匙
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