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筒蠔8隻
* {3 h) U+ d* [/ F4 b, [7 vtvb now,tvbnow,bttvb薑4片
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鹽及胡椒粉少許
3 S( J4 V; h) B+ ^0 W公仔箱論壇煙肉（切碎）2片
j" ]" Z) D4 n, [; E5 ^" Y, ?公仔箱論壇紅辣椒（切碎）1/2隻; a6 Z1 D @1 N; q5 o
蒜蓉1茶匙
5 h N: [# l7 X9 S7 s( m7 d6 y7 p; mos.tvboxnow.com淮鹽1/2茶匙
9 g- h+ r) g8 Q0 c' M7 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U, J% O0 Y. Z) R# s
; i0 m% m2 ?7 D製法
9 t) l' E+ q% {( ~* K" Y公仔箱論壇1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
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7 c1 e- V# E) P/ k/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
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4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。
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調味公仔箱論壇, L7 j2 H4 h2 A* V3 K3 K8 A0 f# E2 s
麵粉1杯
2 p8 L$ B! x7 `/ D. X公仔箱論壇生粉4湯匙os.tvboxnow.com2 ]; f8 W+ v4 r# {. d7 f
發粉2茶匙; G& E! u, v4 y2 j% ]0 _" E
鹽1/2茶匙
9 k, \3 K. R# e5 _6 b1 W- I水約1杯
7 U# q$ o' Q1 ^' x油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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