城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。' W& G" s- n) X( U
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
' R9 K" X4 ]% v0 _os.tvboxnow.com紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
. I' |$ }( T0 f0 V3 ^! C8 d售價$15/盒公仔箱論壇6 u- E3 F; X8 w2 ^
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
+ k+ \* Q# x/ X# Itvb now,tvbnow,bttvb紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb7 x: c* H( f( r2 Y! m
售價:$15/各
4 t% { k3 t1 r/ [8 U6 A; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g0 w/ U/ B/ |% z; B2 k6 ^
用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
& f2 f3 ]# w# b8 y0 m) I榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38' P+ c3 X# g' w, B) ^
售價:$13/件2 A* C2 X4 S( W; v8 p
^* X% X7 B9 Z: d% ~% g3 a' F# `% s% y選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
5 _2 O. N5 @+ K紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
4 f% _* p: I/ g B. {4 P9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$25/各TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q( Y8 \! K7 G1 n B7 T+ f
6 A a: ^# f u- w( J& O E9 s雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。os.tvboxnow.com1 F, h% {2 a7 G' U& j0 i
榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
# a4 C3 G: f) jos.tvboxnow.com售價:$5/件
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( J; }( A9 O* s( f. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I4 M! Q9 y0 D. s/ T& b
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61公仔箱論壇! g4 o/ M% d% k: J8 Q& `" I
售價:$7/件
! S3 A9 X0 ^2 ^* E! h" }) e公仔箱論壇 d% h( d: w5 H# d$ ?2 e
眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。
9 v2 c, I9 o. k" ~. N! f涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。
9 F5 i# w! }2 X" @5 |3 N光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20
# W5 N$ x3 E4 R6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$65/1磅裝% J. J" P! W' X
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以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。. N! q+ m2 \6 g! \3 W8 r
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20
! s# n6 ~5 h4 u9 K: J ~售價:$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。公仔箱論壇 J" O8 E, F& u& e, N* N
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03
# l5 m1 T Z; h @- c7 ]tvb now,tvbnow,bttvb售價:$15.5/包
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味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
& Q( Q X3 _; Z) r- d: M: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果如意杬攤位編號:3B20os.tvboxnow.com: c' j: j" L2 z2 G$ E, a+ p
售價:$55/1磅裝公仔箱論壇) M. _( T# d3 ~9 X' x Q
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1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。
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