( B; x2 v% t. X+ z5 `1 u公仔箱論壇材 料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d* Y3 U4 \$ q6 O5 U8 b
肉 片 8 塊
# F, ?9 f, S. A- u$ U) B% e0 ]6 J4 w. M蘆 筍 200 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y5 g1 U8 ~) b! w- T! P: d9 t
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
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$ x6 L8 ?( ^/ u5 Atvb now,tvbnow,bttvb醬 汁 ： os.tvboxnow.com" h- M+ v7 B5 w. t2 W% P
希 臘 乳 酪 4 湯 匙 3 Y& ] A, R1 k1 b1 h1 t
蜜 糖 適 量
2 O$ Y8 i: {2 O% B% v檸 檬 汁 1/2 個
, V$ |9 B; B9 i6 ~小 青 瓜 1 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d4 U5 N. Q* [: d. _1 o9 {6 k6 K0 n+ ~) j
3 h! _8 d; Y: R' Z" ros.tvboxnow.com做 法:0 Y/ i2 r/ o6 f$ H/ f% R* I+ n9 I
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 6 t' e# B$ M4 X- U9 ]7 j6 T/ q
2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
& f$ o, k0 Y1 f; K7 G公仔箱論壇3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 ( G/ V8 T/ x6 w2 \9 k# ~% a% o4 ?
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 公仔箱論壇* _$ I/ |7 J J" f8 I
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。
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貼 士
+ z0 m E* A! u* D$ Fos.tvboxnow.com先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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