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材料1 b' G* q0 @( ]; m
蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克（室溫放軟）、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個（刨皮切絲）、合桃 25克+ Y- i; r9 h" ~3 e
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做法
7 U* B1 c4 C# g& D+ wtvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至 170℃。
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2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。os.tvboxnow.com& ?$ m8 z7 ^. J' Z" X$ A: }6 h `
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3.蜜餞車厘子切開；合桃用石盅舂碎。. M5 ~8 ~ C2 G# }% i8 f
: V% P8 o7 G! e* R8 b4.將牛油及黃糖拌勻，加雞蛋拌勻後，篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。, [: K8 P, H& Q! g
; C" R. x) g7 ]# A: R% y9 c& \公仔箱論壇5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻，倒入麪糊中，再加車厘子拌勻，倒入已掃上牛油的杯模內，放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 G3 I' p1 o4 ?* O( r% ?8 a3 ]
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發表於 2009-12-23 05:55 AM
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