【材 料】os.tvboxnow.com+ N. Z; Y4 e$ G: N6 {/ p
/ e- r- i5 c; g奶油 100公克tvb now,tvbnow,bttvb# b# O; x. l4 Y4 B$ O2 d6 K
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糖粉 60公克
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3 P" d; |0 q4 b# a* l0 Ros.tvboxnow.com蛋 1顆
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3 ?; X+ V' D7 p8 l& Oos.tvboxnow.com低筋麵粉 100公克2 A$ j" d5 ~* m2 j( r& t
4 ^( @# {: }6 o6 D# L* ?5 N# [+ }泡打粉 2公克公仔箱論壇0 ^* |, v2 V/ L7 b
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即溶咖啡粉 3公克os.tvboxnow.com) U/ v8 e) K/ b( W/ R+ X
b) O% b0 g* e2 o鮮奶油 60公克
) _+ T* ` ~+ T' X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @; {2 }* O& W* C3 I/ l
奶油夾心醬 適量
2 }8 Q8 V" b0 S z- t! D7 W7 ^7 z/ qtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com, b* A) Z, o/ L) p
【做 法】 os.tvboxnow.com1 T! j, X1 V% [, Z! B3 ^
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 8 Y$ m4 x( I6 v1 J" b& E( z3 m
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 , O1 \1 }( {, m2 t( y; T) s
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
. o6 v4 F7 Y# I3 a P0 gtvb now,tvbnow,bttvb4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
5 P( N; K) d) Y8 K/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb# p( l- f8 J# h1 a+ j/ N* E
【備 註】 os.tvboxnow.com5 @8 [: _; U$ g0 s. r/ f
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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