[中式食譜] 素菜炒米粉

zactlion1899

材料:
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# j, u( @8 V, s2 j# Mos.tvboxnow.com米粉  半斤              豆腐皮  2片乾香菇 3-4朵         胡蘿蔔  1小塊芹菜段  適量         高麗菜   適量 % D3 J- ?+ X3 N

2 O) I, u7 X- vtvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:公仔箱論壇& i8 Z" O' \% D
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醬油  1/2小匙        鹽  少許味精  少許              糖  1小匙醋  1/2小匙            油   適量 tvb now,tvbnow,bttvb* t* G! }& w4 ?/ g

0 U  w% C1 X4 P7 U, e, F( `/ C$ H製法:
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, Y/ e/ K( o8 g0 c  oos.tvboxnow.com1.乾香菇泡軟切絲，豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋，放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉，可加少許水拌勻，放入醬油、鹽、味精、     糖、醋拌勻即可

kent8118

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