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材料：
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製法：5 {* a3 U1 c. w7 t
1.鹹魚放入電飯煲，淋1湯匙酒，蒸熟取出切粒。
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2.雞胸肉切粒，拌入調味料(1)略醃，西生菜洗淨切粒。1 J N! Q N! h* ]5 u& ~
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3.用3湯匙油炒雞粒，表面變白即盛出，以餘油炒飯，並加入調味料(2)，接著放入鹹魚和雞粒同炒。
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4.最後加入西生菜，炒勻即可盛出食用。
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調味：
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生粉半茶匙
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發表於 2007-11-7 05:04 PM
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