材料
) {; }0 Q8 k9 R/ {1 _雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
4 V/ u: s) ^6 _; f7 n4 f3 T, eos.tvboxnow.com煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]
& q. `7 g% p! n; z# B! Y3 Oos.tvboxnow.com冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]- X* N& n) a! l4 h6 {2 s+ _
蔥 2 棵 [切段]
9 C+ O' {1 L t4 }/ \$ Q' @李錦記蒜蓉 1/2 湯匙公仔箱論壇+ o# }- N; q5 y) W# U$ G. ?# J
酒 1 湯匙 [隨意]公仔箱論壇/ u+ R/ u9 [& Q1 T; N/ A
生菜 伴吃用
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! l9 T* w& w# M0 f製法公仔箱論壇$ c* v P8 T& i0 z/ d
1. 雞翼與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I8 r* N( A$ M- G
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2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
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3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
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4. 吃時伴以生菜。, s! k* B6 p4 d! T$ s' J
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調味醃料：
2 ]8 s; ?, u) R7 D. A李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. U- p2 A/ [# M# t' F, W5 `4 ^
粟粉 1 茶匙
7 ^% Q# b2 U2 b" _/ M7 V8 v I李錦記純正芝麻油1 茶匙
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芡汁：
& L c) H- X/ j$ w李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙5 I8 j( A. T2 q. O/ }9 m; L% c
水 250 毫升 [1 杯]
3 l, d5 r1 K/ |( H% A9 a* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙
2 q) e3 ]4 [$ i, F# y) |/ tos.tvboxnow.com糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
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