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香港人愛到酒樓歎番一盅兩件,加上最近不少餐廳紛紛推出點心放題刺激消費,每逢周末,酒樓、餐廳外自然門庭若市。
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不過,大家需要注意常吃點心的危機,高脂的點心多吃會引致心血管疾病,因此患有心臟病、體重過重、糖尿病和腎病的人士,要特別注意限制進食這些高脂的點心的次數和份量。此外,茶樓所提供的點心,大部份都是以肥豬肉和豬油製成,飽和脂肪和膽固醇含量極高,再加上高鈉質的調味料,不健康的指數大增。 _2 ?# o3 o$ u$ F: Z
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謹守三點評估os.tvboxnow.com1 T2 f$ v/ h9 J% T- ?
2 Q3 m/ b; c! l# W1 s: ~6 D公仔箱論壇雖然大部份的點心都是高脂肪和高鈉質的,不過消費者仍可選吃較健康的點心。若要評估點心是否健康進食,需要注要以下三大要點:tvb now,tvbnow,bttvb7 m, }/ [& a' {' X0 h7 p
* m% e. f; R( Y6 [4 V' b- 製造點心的材料:避免選吃以肥豬肉或高脂肪的肉類,例如:排骨、鳳爪等。
- 烹調點心的方法:選吃以清蒸或白灼烹調的點心,如蒸饅頭、蒸腸粉,避免選吃以炸或煎方法烹調的點心如鹹水角和煎釀三寶等。
- 醬料:沙律醬、花生醬或甜醬都是高熱量的醬料,若高熱量的點心配以高熱量的醬料(如春卷沾上沙律醬),熱量和脂肪的攝取量便會大大提升。
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點心飲食建議表
. g) F5 X3 j! U6 {0 ]3 f! q! J6 ?os.tvboxnow.com較不健康、應儘量避免進食的點心 / 常見的茶樓食品 | 較健康、可適量進食的點心 / 常見的茶樓食品 | 排骨
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鳳爪公仔箱論壇( r; N( F7 l, o: T$ Q+ \! z6 S
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炸蝦角
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芋角$ h5 w9 `. r. C. j
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腊味糯米飯 | 蒸腸粉
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叉燒包(走肥肉)
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雞包仔
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蝦餃
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燒賣
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素菜餃os.tvboxnow.com6 X9 K* t4 U0 @% w f
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燒味飯或湯米 |
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