城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。/ X5 }! }7 P2 I" g6 Q8 O8 I8 O( r
( k5 V. H% j7 f糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
8 h3 q: O0 h% N. v; y" ztvb now,tvbnow,bttvb紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10: `0 k- y: D9 F d1 R
售價$15/盒" _' z! D$ v1 W4 q. W% g
j' a$ j' E; A! i" j2 g( p G) f; `橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
7 K) n9 j5 ]2 c0 d/ `公仔箱論壇紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
5 m Y7 D6 U8 G4 {$ O9 ?- l2 C售價：$15/各
) H3 T- a: h7 Y& Z* h! f* ~os.tvboxnow.com
7 N& f6 F: O) v) ]. r! t' q" mtvb now,tvbnow,bttvb用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
9 a" O3 @/ T6 F5 W; l M2 r榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
6 t9 F, w# z; J! J& n& R8 ros.tvboxnow.com售價：$13/件3 `8 i: s- H0 D
公仔箱論壇+ z4 T: z" f( ]( r. h
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
, u% O8 z2 E$ ttvb now,tvbnow,bttvb紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10os.tvboxnow.com! a3 X3 y `# ^0 K @8 T
售價：$25/各os.tvboxnow.com9 l* s8 R5 ` U% x
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。" e/ k) R" y* l. C6 ]- I" _
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
1 a" `- L# P8 A; t$ ~9 g售價：$5/件tvb now,tvbnow,bttvb1 W2 t. x' r! u; E3 G7 S7 n
9 L* x9 h6 W* H7 y" A: ?3 [os.tvboxnow.com口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
6 {; C' N. o( \5 {' ~蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
4 E Q P8 x2 v7 M# ]4 T# Q公仔箱論壇售價：$7/件公仔箱論壇- ? O9 b0 V, U4 W% s4 [
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
" ^( h) |! p4 b) K8 l涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 9 F% c5 |* b, K" o
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
& g( G: T, A$ C4 c0 Ktvb now,tvbnow,bttvb售價：$65/1磅裝公仔箱論壇4 A3 }- m$ `& N' j4 N/ [+ p" y
0 ?& {+ @0 L# r0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! P6 }6 [. c: d, A
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
$ F5 ?7 K2 }7 N6 ktvb now,tvbnow,bttvb售價：$10/105g
4 L0 D7 j+ P) O公仔箱論壇
+ B4 t2 G q3 D5 x3 D/ W. vos.tvboxnow.com特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
B; M2 y' ^/ r/ z; ?+ M/ T2 A0 o9 etvb now,tvbnow,bttvb冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03公仔箱論壇9 r1 `2 x* q' l& _+ j
售價：$15.5/包
9 n# t7 c2 d1 V/ Cos.tvboxnow.com
1 T# O$ ?3 S- V* d公仔箱論壇味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
% c7 [$ a1 O' P1 {- S) `# \$ e公仔箱論壇光亞涼果如意杬攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb. O; r( M& r" b
售價：$55/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb4 }, g* S' \9 a" O+ k5 b$ b7 f) |
, Z/ S8 z+ J% V% f+ v公仔箱論壇1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。+ S7 t7 i5 P0 e) o5 h; V$ `: R- Q
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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