1.在洗葡萄的盆中加入适量的清水,再加一勺淀粉(普通的不锈钢勺就可以了),然后搅拌均匀;公仔箱論壇2 `! f i* ?5 Y2 c& o3 u7 Y
2.拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中,来回涮洗;' B# L1 k; n2 t6 L* n& w
3.等到淀粉水变的很混浊时,葡萄就洗干净了,把葡萄拎出来再用清水冲一下,就可以放心的吃了。tvb now,tvbnow,bttvb7 g6 u' k2 o! f% l) M& c
这样清洗的原理是:
, p& G% E' A- h# v 淀粉水的黏性比较大,把葡萄往淀粉水里涮一涮,葡萄皮上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗的特别干净。
; X3 J8 w4 F: I3 c- c$ H8 n( r 最重要的是,这种清洗葡萄的方法更卫生更安全。洗完的葡萄晶莹剔透,而且绝对保持完整。用这种方法还能清洗葡萄干、干枣和枸杞等干果呢! |