材料
9 M! d1 ]: d: O" M2 r去骨雞腿2支
' T2 K- J) |( K. _& W# ?7 [蒜苗1/2支3 \2 h+ X6 S- e6 @. n Z6 P
高麗菜絲100公克tvb now,tvbnow,bttvb- I+ x3 U, \/ K* @* Q' I5 L$ u
沙拉油2大匙
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* {5 D* X$ F8 A. \. r9 x2 qtvb now,tvbnow,bttvb醃料：4 J, |" _6 C, Z7 ~) \9 D
醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y B) K( ~# D" C; ~5 {
胡椒鹽1小匙- H" o# U1 q4 ]' D& R8 ~
米酒1大匙
( D! v# q" s# V, m8 w* \0 W/ c香油1大匙
; M0 u1 H$ ~* v! Cos.tvboxnow.com糖2小匙
8 Q. ~) J$ c. v. J- u雞精粉1小匙
1 w: [; R; [" b6 I* s4 E% K- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2小匙0 c% ]# v7 d% o( W, Z
蒜泥1大匙公仔箱論壇2 O/ X: a8 C- Q( D& B
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* ^) P; @: {4 ~作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F* n! e" D" c- Z k( [2 i: _
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。os.tvboxnow.com' l- p2 X+ |: W1 X2 _ P
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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% `0 s8 j4 L: J6 w8 I' L; B, `/ T. A3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* k1 a& m9 C: ]5 |# D
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。6 ~$ f* Z0 x% s7 p: k" P( T
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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