[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)
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嫩豆腐一磚
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1 F: w- B+ h1 J2 V$ }# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         三片公仔箱論壇( v& n  V9 D: @1 H% M
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鹽         適量1 r1 _1 ?5 y0 W: c
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製作過程
+ h3 ]5 r0 p$ l' {$ D$ H( L. c1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb* x) n3 Q+ p2 h& F8 F0 B6 ^2 Z
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3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。