[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)
: b+ Y9 L( z# u8 c白菜一斤
/ O" V# R  o1 z- w. _. n4 R嫩豆腐一磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @5 F) M$ \0 L6 E8 C( Q
鯇魚尾一段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A" c+ o8 m( r/ e/ W
薑         三片公仔箱論壇0 z( E0 r! _3 V  A! Z) N8 G" w- E& f( c
裢         一條
; t0 M) G% i, |8 n5 ^7 A鹽         適量
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: Z( ?, j* U$ q  b製作過程: k4 u1 H7 d8 N+ l! x: S5 B* {; Y
1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。
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' |3 ~1 g  f; X$ G- ?* mos.tvboxnow.com3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。