材料 tvb now,tvbnow,bttvb% M E2 X8 W& @$ B& H" ^0 }
無鹽牛油 100克、可可粉 20克、自發粉 1/4茶匙、呍呢拿油 1/2茶匙、全蛋 2隻（打勻）、低筋麪粉 80克、砂糖 100克榛子
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/ }% J% f' I0 s! |) g( ntvb now,tvbnow,bttvb牛油醬材料公仔箱論壇( J) L& S5 B h) @
榛子醬 150克、彩糖 10克、牛油 150克、心形曲奇 12片朱古力筆：黑朱古力粒 15克os.tvboxnow.com- A( l+ L4 [9 U
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2 K% u# K( g% j& G7 D" K5 Cos.tvboxnow.com做法
$ L2 n3 _: N5 D M$ k! L3 zos.tvboxnow.com1.低筋麪粉、可可粉、自發粉一同過篩。黑朱古力用微波爐以大火加熱 1分鐘至溶，放入唧袋，唧袋末端剪細口，在心形曲奇餅唧上「 I love U」，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 l6 X% I, [# n! S8 [3 i) r
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2.無鹽牛油室溫放軟，切小件。將牛油打勻，加入砂糖打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，加入餘下蛋液。加入呍呢拿油，再加已過篩的低筋麪粉拌勻。
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3.將混合物倒入紙杯內至 2/3滿；焗爐預熱 180℃焗 20分鐘，取出待凉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Y( Y; c4 m+ W$ O4 f2 W
3 v# q. r3 }7 G* r- r: T- \os.tvboxnow.com4.準備榛子牛油醬：電動打蛋器用中速將牛油打拂至成軟滑忌廉狀，加入榛子醬再用慢速拌勻至完全幼滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f8 \5 z5 R, w5 Q" p
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5.將牛油榛子醬放入唧袋內，唧在蛋糕上，放上心形曲奇餅，加彩糖裝飾即可。' H b2 w0 T# r W# E' |- T! `
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/ ?/ K( k0 Z; i1 T' P& W! {: yos.tvboxnow.com蛋糕混合物倒入紙杯時，倒約 2/3杯便足夠，因為混合物中有自發粉，焗時會膨脹至杯滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q4 G5 ]' f9 t6 `+ k6 D2 @
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發表於 2011-2-10 05:36 AM
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