材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 X4 i2 g Z6 `" t! b
帶子(切粒) - 4粒
1 c) M+ T. k# @0 \9 N6 I日本茄子 - 1個
a/ C; ^. X! c3 R, k& xtvb now,tvbnow,bttvb白飯 - 1碗
8 y) b. W+ F3 V$ ^. {$ M蘑菇 (切片) - 1/2 碗 $ G9 o" j) h' z
甘筍 (切粒) - 1/4 碗
& u# k5 D: N9 W/ K; g公仔箱論壇油 - 1茶匙
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1 d1 V' G8 L# n! u, t調味:9 w3 V' O% T8 j6 v6 L# P
香草醬 - 1 1/2湯匙 os.tvboxnow.com0 | _+ ]( h1 k5 f* q: b; ?
鹽 - 少許
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7 M: u1 [( Y5 o' U' ^2 t7 T$ G做法:
: M4 X$ E3 W5 V+ ^! {3 b. @0 ?1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 os.tvboxnow.com, j% J8 c# ], A
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P1 P+ g" G1 W" e
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
9 T9 }6 k( @$ ?; q2 btvb now,tvbnow,bttvb4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y9 F5 ]3 \8 ^
- t# y2 H# ^: m$ xos.tvboxnow.com公仔箱論壇, z; ~) @2 E. _
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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