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材料公仔箱論壇% @9 }; h$ C, J# d
牛肋條 500公克9 E3 c: o$ n0 P- D
紅蘿蔔 150公克6 u% J! U& P+ w1 K7 x7 w
馬鈴薯 150公克
4 a3 o! e0 e1 _/ P/ I$ @5 t' ttvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥 1/2顆
' e, _% e2 I2 J5 f& n( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜末 2茶匙公仔箱論壇* J: W' N1 {# T. I) J; E
椰奶 3大匙
m s5 s) I6 c9 S( kos.tvboxnow.com 市售高湯 600㏄: X. B+ X( i! y3 O; l2 f3 N9 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K1 p; y! \9 G4 i8 G q3 \
調味料
8 J3 O$ t0 @: Y& C9 F4 h1 g7 c 紅咖哩醬 1大匙
! X; `) D$ x2 t+ D+ \; H. i 雞粉 1/2茶匙
! B( e) Z! c+ {6 V0 _8 d0 O7 R5 M" Los.tvboxnow.com 鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- }* k& R0 c1 P3 h
糖 2茶匙! q0 S8 B* Y) J. F2 Q6 m" x
- b6 K+ n3 t9 H3 a6 n/ E! S3 \作法
: Y# t5 ]* P8 y8 P6 ]4 C公仔箱論壇 1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。 ( s; F- k4 r5 Q- I: j p
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。 + P, X y+ M. v) b/ D" k
3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。
7 a+ z- J0 }9 _; i) ]公仔箱論壇 4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。 |
發表於 2014-10-15 10:00 AM
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