' F8 c( \; O) @' V2 C5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇; ]- N9 l& o* q! \( L- P, O, }) w8 D
A.豬五花腩排 500公克公仔箱論壇2 X3 E) W6 v+ g* _
馬鈴薯 150公克
1 }' Z+ l. }. u3 G+ }tvb now,tvbnow,bttvb 咖哩葉 1支
5 j1 v- a" l/ x1 N. {( s6 ttvb now,tvbnow,bttvb 雞心椒 3顆
" ]0 L; b* X8 q 洋蔥 1/2個
0 U" |. f$ O4 H, u4 Itvb now,tvbnow,bttvb 紅辣椒 3根, e/ j) H6 P: J0 u6 f+ X
紅蔥頭 40公克
- H- l( F: h8 a3 A( @- ytvb now,tvbnow,bttvb 蝦膏 15公克
, W8 d7 B0 }1 z. Ytvb now,tvbnow,bttvb 蒜仁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W5 z( e% j. G; q4 ^
薑 15公克
. b4 j6 U* r0 A; O, p公仔箱論壇os.tvboxnow.com# e: g7 j$ S/ r4 }6 I% ^5 d+ C
調味料tvb now,tvbnow,bttvb& ?6 B$ ? M/ _5 A& q1 [7 }8 L! A
咖哩粉 3大匙
. i) ?; F1 j& L1 G0 Y. B 細砂糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A; i8 i6 ~) u* Z
椰奶 3大匙. k# k# `& r" a) h! N: C
鹽 1又1/2茶匙公仔箱論壇+ T& Q' ?9 ?2 K6 e& A; v/ p# z
水 500㏄
( m, |, [5 A! x- a/ N7 p3 q公仔箱論壇3 V% K( T' A5 x7 ? y' }
作法
1 |" V: F2 `; t5 E 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
# {- U8 L, `0 P! Q( M, Mtvb now,tvbnow,bttvb 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
1 p7 C; e$ [& n/ Y2 f 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
2 s3 m* U+ V8 E0 _& {) }tvb now,tvbnow,bttvb 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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