[西式食譜] 茄汁漢堡排

BeiDouChef

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材料
4 ]( z0 X$ b5 Q$ T) m6 i  }# a! R    豬絞肉
4 b+ J4 o, s$ x. W+ l3 h9 M7 X    200公克
. s5 O) S2 |7 D: T1 l0 oos.tvboxnow.com    綠蕃茄丁
1 a0 P! X0 m% ^. N* O0 Yos.tvboxnow.com    50公克os.tvboxnow.com6 I# Y# |- E" J' K1 ^. H8 i# ~6 ^/ Q
    紅蕃茄丁
! E# S5 e; F* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    30公克
- R4 z6 O( k/ x    黃蕃茄丁
/ u' n. L: R7 ]1 [. c' S4 r% X    30公克公仔箱論壇$ l6 F" s! I" f; p$ O
    麵包粉; ~+ V$ T6 f/ l0 @" N) j& E
    2大匙
  N# L! W" N- I, Y: e    雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [" ?0 e( e( g6 r+ C6 r- b
    1顆
, o' y' \$ f9 [. K( f: t
+ M% `' `9 [' x1 J+ L% v) ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ O4 R% M5 m2 ?- cos.tvboxnow.com    義大利綜合香料os.tvboxnow.com8 X( u* G, v* n" ~6 C# s6 P4 }& n
    1/4小匙
% Z% G# t- n* E    鹽$ G' G- v/ u6 `3 |+ _
    1/2小匙, r! T7 a( o- V
    白胡椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A5 @7 o! W0 X# P  |/ D
    1/4小匙
1 P/ `! Q! U; ^3 O- z0 v+ n2 r公仔箱論壇" G$ _2 T6 ?# L, t* `3 v
作法     os.tvboxnow.com7 S3 N# S5 ~6 _0 B9 V& s% n3 H7 z
    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。
* [. ]8 x! ]2 w! I; j1 d( P( A9 G    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.' f4 F. v. ?/ [# h' l5 u" D0 e
    3.可搭配蕃茄醬一同食用。