[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l" P+ x  h. a; b/ e% u
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W7 I, N: ~0 [+ O+ b
調味:! K. r, E2 v& s4 k
醃料：os.tvboxnow.com2 P1 f  U! s, X* H2 x2 u, _1 O
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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, j8 g0 c/ v0 {# p' Y8 ~4 s! ros.tvboxnow.com做法:
$ L3 @( ]% \& N* N% ?1 @& f- p; d2 los.tvboxnow.com1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 {; z! H7 O1 m4 D7 i9 z' c, T

. v4 h0 i1 E) [  l2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。tvb now,tvbnow,bttvb+ L% p( D, a* E4 O
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。