[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

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材料： 調味料：
4 x" h6 _* J4 L; T! itvb now,tvbnow,bttvb百葉豆腐  豆瓣醬
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1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb& E) X. O1 \) o, _7 m
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。3 j) O3 F/ f# `4 g- x2 z
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。