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白飯 k, t( V" ^0 H
180公克
5 |9 j1 k5 ?6 f) i' E i3 [3 b6 C豬絞肉
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洋蔥
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三色蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O2 l: G) i9 Y
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B; r! j: P) A! m+ G1 g3 V
市售酥皮
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, {. j3 N$ u2 {7 _0 D蛋黃
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【調 味 料】9 J8 z/ s+ E! p: @2 C, a4 E( p
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無鹽奶油
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" |5 v9 W* d# ]% S/ H8 C2 P9 N咖哩塊1 ~3 L8 r- p h& @! F: I) S
1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W& h& q: E7 b$ V# j2 T
水
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% E1 B: H) \5 _" L9 T【做 法】
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1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
, A) I O2 C1 e9 k$ B; e2 A2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
( d7 T* R6 Y/ ~ _+ b& j- _3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-27 11:37 AM
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