[美食介紹] 酱香野山菌 润燥滋阴

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　　材料：1、珍珠菇200克，兰花菌200克，鲜茶菇200克，蟹味菇100克，青红椒各1个，小芹菜2棵。3 D* J9 J4 Y- D# k2 C
　　2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。os.tvboxnow.com( K" b: U0 G( x, t! u& W3 t+ }

9 q" o/ m6 ?) ktvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
9 i+ E+ X# J+ e+ y7 |5 dtvb now,tvbnow,bttvb       1、将所有菌菇发好后，用素汤小火煨4个小时左右，取出沥干。
/ l+ ]7 W# i# X, X- m8 S4 itvb now,tvbnow,bttvb　　2、青红椒切圈，小芹菜切段备用。
. _5 r: U& N% G公仔箱論壇　　3、起锅放油，加入豆瓣酱炒香，放入青红椒及各种菌菇，煸1分钟，炒香后加入素汤。
0 R  v. c, `+ G) I* I  V　　4、加入调味料，小火煨2分钟后，放入小芹菜即可。
9 a: D/ A$ B- ]( T1 n5 eos.tvboxnow.com　　功效：润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节，不只是因为这时的野山菌量大、种类多，更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效，富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分，特别适用于温和滋补。