材料及份量:
2 x5 X' Z$ O$ f# ?( G3 P雞半隻8 o# y3 R- a! W$ C3 W% C
香茅(拍扁,切片)1枝
* _; a' O7 ?+ n: J公仔箱論壇辣椒(去籽,切粒)
8 R% i: I4 m g" e$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱 蓉2粒
& b5 [) [! b( _ Z- K" x0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南姜片(幼粒)1片
, }0 A8 X1 o$ Q: ?os.tvboxnow.com 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb" q6 B P; e% |7 }8 [% j
魚露3湯匙os.tvboxnow.com& j; V. Y- k2 m
鹽盐1/8 茶匙( I- e) U" `4 Q$ y; V: M
酒1 湯匙& X& u* P# _7 ?* y/ N: {
檸汁1 湯匙
5 c! X# e& Q: u( n糖1 湯匙
3 @0 V9 c/ n5 Y* ]' {6 y) w& a4 I3 yos.tvboxnow.com製法:tvb now,tvbnow,bttvb9 A; y+ w: I# {8 [) m0 ?8 R
將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。
& i, r- K! y! l$ [放進焗爐內焗至熟透
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6 r" l) G) T8 Y$ a 小貼士 ：
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吃時點甜酸辣醬更惹味 |
發表於 2008-7-8 07:42 PM
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