情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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$ q( M- u7 z/ v; z7 @) u& `5 Ros.tvboxnow.com健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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' E2 e. }- U& u0 C6 C. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p! @0 U) c4 ^1 j0 J
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。公仔箱論壇, N4 _: u' s& q' u. Y, ` f i
/ F4 I8 r3 c. |- O1 _7 O9 ytvb now,tvbnow,bttvb限量情人節杯子蛋糕
" h2 H% d+ Y' }公仔箱論壇$33/件 $128/套（共4件）（b）
4 U% A% V& r1 a( Otvb now,tvbnow,bttvb在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。公仔箱論壇' q- P3 [8 R: p# p$ m q& s
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
! { f+ P0 I5 @+ g* o3 T公仔箱論壇罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
) `1 B7 y) o% H- D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U# s) w8 {$ P4 I/ d9 w6 l
時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
$ m) G$ m C: v- H0 |% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
! e4 Z j$ F* R* p7 g, q5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。tvb now,tvbnow,bttvb- a# K$ L8 m0 C+ S9 J% n1 h& r* h1 A
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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: d3 G _! c' e' Aos.tvboxnow.comCOCO糖果袋 $320/磅（c）
, `/ W- k& V' C$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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/ R% {* ]+ D& @$ N* J4 z- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
" E- q+ v0 _5 H傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
( D* n" O& F3 ]4 h- O$ V; Z. N情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
4 L4 g- K$ i: G: [# m' o4 btvb now,tvbnow,bttvb配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。. z% d7 L1 m: k: b, d
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
# X* j; {. _1 B# Q; S- s4 p- j/ [公仔箱論壇心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。公仔箱論壇5 C, L' X1 w2 L [4 V. g
1 e- F1 n# Q, W3 D7 @ U" o4 w熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M' e2 I! r4 G% j- N
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g1 @3 u/ c# X* A$ P
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。公仔箱論壇' ^/ S2 z/ G: |" g" R d
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) [' ^: y) M& p, D B; F; P
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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[- j* W/ E3 e( {2 K甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）1 x I9 c8 x" C' w( a
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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1 `. r! }3 Z3 v: p, t0 X: q( e4 r8 fos.tvboxnow.com法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k) y5 z, ]9 [: ]7 S" O* A5 a) ?+ N
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。os.tvboxnow.com% g0 j" {2 m1 [3 _. U. k
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- P* y1 {' W: @! V4 i1 J公仔箱論壇地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店公仔箱論壇" Q* V/ `4 n9 ]- P8 i( V3 ^
" e; X b; p$ `2 _ R# d& ?# b公仔箱論壇（b）沙田凱悅酒店餅店
" e5 @- e7 n7 e6 Y% f2 o# G! y! V地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂tvb now,tvbnow,bttvb6 C. x8 F- H% `! X+ h9 N
0 T/ X1 `# K q9 d- O7 {/ p9 i cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（d）珀翠餐廳
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（e）東海堂（全線）
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地址：山頂山頂道山頂廣場
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（g）Tamarind
* O* b' d3 d9 t9 s5 e) W0 T, X$ e公仔箱論壇地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer' `/ j) r# @' H& w3 V
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* K% Y* k" ?6 r* s1 y8 k2 Z" pos.tvboxnow.com（i）Island Seafood & Oyster Bar
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurantos.tvboxnow.com$ R8 T* x4 U/ n2 K+ Z
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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