[美食介紹] 青椒豆豉炒排骨

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材料及份量:
1 Y0 F: n; @0 c6 S7 ^3 |+ Ctvb now,tvbnow,bttvb排骨 約半斤tvb now,tvbnow,bttvb- F7 O/ q: `7 W
青椒 1個
) P5 B/ i7 c: w7 D7 j- F4 r' @, L蒜頭（切片） 半粒
4 {; Y" ]$ W, \- g) k! D& Qtvb now,tvbnow,bttvb5 M, ?, ?: f% n' T/ O. ^
調味料:
. x, {4 |) H- r( G' L+ F% H蒜蓉豆豉醬 2湯匙
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) B9 h- d: h  n. l$ F7 ^1 q2 _排骨用：tvb now,tvbnow,bttvb" n/ U% R( I8 I& w$ K0 U4 u5 m
老抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb' c1 R8 r& Z' r" ~  [
生抽 1茶匙
8 q1 m7 \  F/ s4 X$ G& ~2 Qtvb now,tvbnow,bttvb生粉 適量
1 `/ o& r' ~& c" L% w( @$ htvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
0 ~1 E& ~9 s" w+ b1 e% x鹽 少許os.tvboxnow.com( [5 P4 w( I0 s
胡椒粉 少許公仔箱論壇4 N3 f4 V/ u% f
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製法:
  Q( ]4 p1 E# D+ Jos.tvboxnow.com1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。tvb now,tvbnow,bttvb- g3 h0 U. z& r1 P, K: u9 v
2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。+ ^$ B" w* `, W9 f( y) Q- C
3. 再放已醃味的排骨同炒。
: N8 ?7 N& o2 z- `" ~2 _4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。公仔箱論壇/ o  q7 N$ T  U* @  l

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