[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻2 Y7 l; d/ |, S# O1 A: M2 j: ]" E* x
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調味料：
, n' n  g% e) [2 E* q. c公仔箱論壇蒜泥15公克
, [/ v4 i5 s; a6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油1大匙3 ^0 B; h' _9 t0 M9 U
酒1/2小匙公仔箱論壇3 {4 G0 H7 W6 @' F8 ~. n1 J2 Z5 l
鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L. `9 v' h7 G" k( C+ N/ m, O9 g
糖1/4小匙3 a/ _( y. C2 ?5 P  K: B
水150C.C
& \5 I- Y. _5 H" uos.tvboxnow.com薑2片公仔箱論壇) {/ |$ h/ s) y8 @- o/ h( l
青蔥1枝os.tvboxnow.com* j2 `3 I* o+ R; [; E8 B

, M( s4 m2 L. [6 i/ ~7 _+ M公仔箱論壇作法：公仔箱論壇1 t( c4 |; |' ?/ J- ~* M
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。tvb now,tvbnow,bttvb+ J& F* g, f5 {4 E0 _
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。+ |( l! c' D0 d  v4 s
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。