材料：# D }1 \: g ^" O5 S: U- ^7 q
西柚2個os.tvboxnow.com2 i; V8 [+ U0 a2 S( M: \, N
蘋果2個
) |+ q) s& o7 h3 s( T公仔箱論壇粟米1罐公仔箱論壇+ f* d3 P6 a$ H7 y+ J
溫室青瓜2條( f8 c1 b8 W& N! L2 \$ p
鮮蝦半斤
: T) a a0 p* f1 W/ @% a3 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m; g! [+ h6 d) V1 x7 h* ?
日式沙律汁：公仔箱論壇( i$ ] [- G- F; h U9 d5 `1 z) C
鎮江醋3茶匙
/ Z2 e$ a; ?0 e& f/ E蠔油11/2茶匙
0 E y0 c2 l/ S, }( Itvb now,tvbnow,bttvb水4茶匙4 b* i$ j* H' z+ w5 P. Z8 q' F/ d
麻油少許
" S% F% S& W4 F2 ?- {% O' S公仔箱論壇豉油少許 7 W% E. h1 ~8 s$ T+ K
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做法：os.tvboxnow.com3 F$ S! M& S# j, ]# P5 z+ [9 R& ]7 t9 n
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
2 r# o2 v( I# I2 N2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E. c" L4 Z: h3 Z2 c3 r0 T, V# `
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；tvb now,tvbnow,bttvb5 A( D5 s% V. X: m. N
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ O6 N6 ]" n* a( H7 ]# G7 m
後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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