[中式食譜] 金菇牛肉卷

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7 C6 G, B/ B1 \( T  ftvb now,tvbnow,bttvb材料：
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  g* P) S* h* f& x( t- _6 i金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙# u' S, s+ A" F$ T- v4 m

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做法：公仔箱論壇# [# e2 D, [: o
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1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 ! {& P& {& \5 h* c& D: w
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2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。
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3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O' l8 M# i  h
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。