紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，
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5 j4 g2 O4 |) m) utvb now,tvbnow,bttvb變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，+ ?4 W( c. l: H+ j' v
4 c8 Y" j; M" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以將「不喜歡」變成「喜歡」！ 公仔箱論壇1 k$ d, L5 k2 w
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洋蔥+咖哩 辣味不見了
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許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，
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一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成
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了好吃的蜂蜜大蒜麵包。
6 Q, T2 O2 v8 M; E1 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ e3 c4 E, H% P: x
5 c& K6 P1 c/ p. P0 L" ios.tvboxnow.com青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡
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芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。os.tvboxnow.com/ d/ E' v! X) b$ w* C6 e
b& Q6 {1 L% ]+ |* _+ \" K公仔箱論壇將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。 tvb now,tvbnow,bttvb- K) I. z( S# s* w2 E
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台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，公仔箱論壇0 t- C V$ M+ @
0 ]! j( S7 r" _$ u- htvb now,tvbnow,bttvb有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。 tvb now,tvbnow,bttvb' y# x O" M7 ^4 B
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7 Z+ `0 A$ a9 @8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜像小樹 大口吃掉 tvb now,tvbnow,bttvb/ h; I! a1 {# S& m5 q O4 [5 L
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更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就
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像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。 os.tvboxnow.com$ f; s0 {0 S- c& B
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色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提
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升孩童食慾，達到彩虹原則。* W4 t2 {; v1 X9 ?, U& d9 b
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發表於 2008-12-27 10:08 AM
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