甜品是女性喜欢的菜色之一,周末有空在家,都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。公仔箱論壇" q% m: H* |4 R; Z8 {
主料:雪蛤干少许、红豆一勺。公仔箱論壇* i) r& h+ E' b
配料:冰糖若干,椰汁适量,生姜两片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O4 \: i! L+ v
做法:公仔箱論壇5 u- O& i* [0 d" z+ I0 o4 u- g
1、先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约1个钟头即发胀完成,变成透明的絮状物。
9 |6 H, l# [% o9 {4 k 2、捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净后,盛入炖盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水炖半钟头。
2 Z7 b* b ^! b! T- z, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、吃的时间调入芦荟蜜,再舀一勺红豆进去,便是一道可口的甜品,冷藏后味道比起来好。 os.tvboxnow.com0 I( t& @& I7 Q& U& F, i" K
功效:* z: v9 R7 ^4 I) M7 i$ A2 L
色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁,甜而不腻,补而不躁,不仅口味独特,并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |