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20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉 2湯匙、冰糖適量
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準備
% A& P3 O$ X u) a: C! l 1. 將手指餅幹放碗中。 公仔箱論壇, D, e& I! x! O2 W: d: S; P2 s
2. 將黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。
) a' B4 ~8 z4 t4 C+ x& }os.tvboxnow.com 3. 將蛋黃放入加熱的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，檸檬汁。加水，煮。煮沸後攪拌，直至出現泡沫。 * d! | m4 S6 ^3 f2 I+ x4 h5 h
4. 將幹酪芝士放入碗中，加檸檬汁，拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o3 z- x2 O5 K) F9 D* [/ U: B9 B
5. 加雞蛋和芝士，拌勻，倒入放手指餅的碗中。
. [) D z3 y( k4 _; Y( Htvb now,tvbnow,bttvb 6. 在凝固的物體中，再加一層手指餅幹，按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。
* w. [- m, R" T0 S 7. 食用的時候加入鮮奶，並且在上面撒上可可粉。最後，加入冰糖 |
發表於 2007-12-13 12:12 PM
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