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【材 料】4 c0 d# h1 E T8 v3 G( C1 s
1 W: y( X' p8 Gtvb now,tvbnow,bttvb細米粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb. g& ^- q" F" @1 [3 d
& Q( I+ N! {4 J7 V1 j3 Mos.tvboxnow.com豬肉絲 80公克
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m' a# J( V$ T8 l {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲 30公克( F) h9 L0 K ~ k& W* o8 Z. ^
5 }+ G5 o6 _* U+ ^5 ^公仔箱論壇紅蘿蔔絲 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O% S8 g* r5 A1 d! @ z
. N2 _" S, N. B- v6 M5 `os.tvboxnow.com【調 味 料】6 x5 Z: r E2 z0 P) i0 H" e
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牛頭牌沙茶醬2大匙) n( _! p5 i. U7 |1 p) N
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牛頭牌原味高湯100㏄公仔箱論壇/ f: v' P% c8 M5 G" M! t; `
, b5 L1 g' _1 D: s; Xos.tvboxnow.com鹽1/2茶匙
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7 [) v# |( D; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H9 _: G- o7 i8 x
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【醃 料】公仔箱論壇) c8 A; B9 t( ~3 e" E! p8 I, |
' m4 `4 H/ J2 t$ m# H2 O醬油 1茶匙 r% {5 e/ Y, z0 x0 L; R
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胡椒粉 少許
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0 T' ^$ D# }+ ~, itvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
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7 w" S3 J3 ]/ R1 d7 z2 u4 ~os.tvboxnow.com太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. m) j# L9 \" i ^" F; ^7 N3 C6 \
6 v, j* h) R( c4 t, E6 mos.tvboxnow.com【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。os.tvboxnow.com. ?6 U3 G$ z% I' C8 p* x
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
6 a' h9 S4 ?/ `# O公仔箱論壇3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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