[美食介紹] 民间珍藏乡土菜谱 酸眯眯香炒金镶玉

无印良品

9 r* ?, t- j% P8 {- B原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱
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1 [2 \" B. R* V( N  V' z- Ktvb now,tvbnow,bttvb制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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" A1 K9 h9 p3 b' ^0 M+ t) A5 @- X) sos.tvboxnow.com看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }1 v) y4 n* z& n( c* a
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炒锅内置油少许；
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将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
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3 [' }- @9 y$ i& B) I6 d7 J7 I: l# {: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E% S  i/ n. v+ ?
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！tvb now,tvbnow,bttvb5 o% Z* k; n( E" e3 Q: d7 U; n
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。
0 B- W+ T1 z  |: r1 D
& Z) {( m2 m3 @tvb now,tvbnow,bttvb特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。
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' P# ]( O5 m& @制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U: F& e% A! a5 ]1 j% d8 ^6 P
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+ z- K# g$ a# x" {" X, i6 `原料购买: 川东特产渣海椒