[甜品] 蘆薈綠茶凍

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材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙5 Q$ {2 e* I# a/ s2 C* \
備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供
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4 i% j7 N0 X: B$ Z9 ?! ]' O+ wos.tvboxnow.com做法: 簡介 :1) 綠茶粉以熱水沖泡。
8 f3 Y. h8 B2 H( v2) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。
" n$ X% A5 b# Ftvb now,tvbnow,bttvb3) 加入魚膠粉拌勻，倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。
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綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols)，它是一種抗氧化劑(Catechins)，具抗氧化作用，可以保護正常細胞。